Armada em pasteleira

E da minha cozinha saíram os primeiros muffins completamente inventados por mim. Já fiz alguma coisa nova este ano! Deixo a receita.

1 chávena de farinha de trigo integral

1 chávena de flocos de aveia

3/4 chávena açúcar amarelo

1 colher de sopa de canela

25 gramas de manteiga

2 ovos

1 chávena de leite

3 maçãs raladas

1 mão cheia de sultanas picadas

1 colher de café de fermento em pó

1 colher de café de bicarbonato de sódio

Começa-se por peneirar a farinha e guarda-se o farelo. Juntam-se os restantes ingredientes sólidos. Seguem-se a manteiga derretida, os ovos e o leite e mexe-se bem com uma colher de pau. Adiciona-se a maçã e as sultanas e por fim o fermento e o bicarbonato. Divide-se a massa em formas de muffins (dá para 12), polvilha-se cada um com o farelo do trigo e leva-se ao forno pré aquecido a 180º, demorando 15 a 20 minutos até estarem prontos.

Amêndoa

Eu já (5)

Fui ao Rock in Rio e gostei

Vi os concertos de James e Bruce Springsteen e diverti-me

Fiz slide e delirei

E tudo isto entre o final da tarde de ontem e a madrugada de hoje.

Claro que neste momento preciso de umas molas para abrir os olhos e de uns abanões para desentorpecer o corpo. Algo me diz que esta noite ainda será dia quando eu adormecer.

Tenham uma óptima semana,

Amêndoa

Au revoir!

(tirada da www)

Amêndoa

Fui!

(tirada da www)

Amêndoa

Eu já (2)

Fui surpreendida!

Há quem não goste de surpresas ou de ser surpreendido porque acha irritante, porque não consegue controlar a situação, porque apanha um susto... são várias as razões apontadas para justificar este dislike!

Eu sou o oposto. Adoro surpresas e ser surpreendida! É um tema que também dava para a rubrica "Enche-me o coração" porque, de facto, as surpresas fazem-me flutuar com os sentimentos de felicidade e alegria que me assolam.

De todas aquelas com que fui contemplada (sendo que certas prendas em datas pré-determinadas não contam), há uma que nunca esquecerei. Ao invés de usar palavras que descrevam o que aconteceu, deixo um vídeo lindo que, de certa forma, retrata esse momento.

Claro que neste tema "Eu já" apenas me refiro às boas surpresas, uma vez que as más são objecto de eliminação e esquecimento assim que possível.

Venham mais surpresas! Boas surpresas!

Amêndoa

Eu já... (4)

Tive de alterar o título de "Sozinha, já..." para "Eu já..." porque estava a ficar sem tópicos. Há uns meses atrás, dei início a uma lista com este mesmo título, à qual vou aditando os factos e acontecimentos no quais participei e que são dignos de registo, mais não seja, para me lembrar deles daqui a uns anos.

Hoje, partilho mais um item da minha lista.

Eu já... andei de camelo! Foram 15 minutos, algures no deserto de Wadi Rum na Jordânia. Tenho a dizer que é um bicho simpático!

Amêndoa