O que se ouve esta semana

Emeli Samdé - "Heaven"

Amêndoa

Armada em pasteleira

E da minha cozinha saíram os primeiros muffins completamente inventados por mim. Já fiz alguma coisa nova este ano! Deixo a receita.

1 chávena de farinha de trigo integral

1 chávena de flocos de aveia

3/4 chávena açúcar amarelo

1 colher de sopa de canela

25 gramas de manteiga

2 ovos

1 chávena de leite

3 maçãs raladas

1 mão cheia de sultanas picadas

1 colher de café de fermento em pó

1 colher de café de bicarbonato de sódio

Começa-se por peneirar a farinha e guarda-se o farelo. Juntam-se os restantes ingredientes sólidos. Seguem-se a manteiga derretida, os ovos e o leite e mexe-se bem com uma colher de pau. Adiciona-se a maçã e as sultanas e por fim o fermento e o bicarbonato. Divide-se a massa em formas de muffins (dá para 12), polvilha-se cada um com o farelo do trigo e leva-se ao forno pré aquecido a 180º, demorando 15 a 20 minutos até estarem prontos.

Amêndoa

Ainda por aqui

Porque é segunda-feira e há que começar a semana com calma.

Underworld - "Caliban's Dream"

Amêndoa

Goddess

Inspiração para revelarmos a deusa que existe dentro de cada uma de nós!

Goddess

Bom fim-de-semana,
Amêndoa

Música de Janeiro

Pink - "Try"

You gotta get up and try!

Amêndoa

E agora?

Não gosto de Janeiro!

É um mês chato porque andamos todos sorumbáticos. Já não há festas onde ir e jantares para organizar e prendas para comprar e casas para engalanar e visitas para fazer e listas para cumprir... ninguém quer ouvir falar em comida e muito menos em bolo rei... depois de um mês tão cheio, segue-se um mês sem animação, sem brilho, que se vive sem muito entusiamo. Ainda por cima ora está frio, ora está a chover, ora os dois ao mesmo tempo que é para arreliar ainda mais.

E o que fazer neste mês de ressaca?

Nada melhor do que planear as férias do ano, tirar uns dias de férias, começar a visualizar as nomeações para os Golden Globes e para os Oscars, arriscar num batom mais arrojado, fazer desporto porque todos os doces que entraram em Dezembro têm de sair de alguma forma, ler um livro simpático, namorar, divertir-se com a família, usar uma nova cor de verniz, jantar fora num restaurante novo, mudar a decoração de casa, pôr flores em jarras, cortar o cabelo...

O que é preciso é viver!

Combinado?

Amêndoa

 

2012 está no fim!

De forma aleatória, ficam as melhores referências deste ano:

Restaurante do ano

L’Arc Paris pela experiência de luxo que tive

Filme do ano

“Amigos improváveis” pelas lágrimas e gargalhadas que me arrancou

Aventura do ano

Ir a pé a Fátima (apenas 24 km) pela companhia, pelo caminho percorrido e pelo silêncio existente no Santuário naquela madrugada

Música do ano

Qualquer uma das que apareceram no blog ao longo do ano, mas mais recentemente "Madness" dos Muse

Cidade do ano

Paris pela beleza que me mostrou e pela leveza que me deu

(tirada da www)

Bebida do ano

Hendricks por quem me deu a conhecê-la

(tirada da www)

Vinho do ano

Não consigo eleger, pelo que escolho um bom tinto do Douro, quente no beber e suave na adstringência

Concerto do ano

Pink Martini porque foi mesmo muito bom

Livro do ano

“O ladrão de sombras” de Marc Levy pela emoção das palavras

Cor do ano

Cor-de-rosa porque me alegra

Compra do ano

Casaco cor-de-rosa pela irreverência

Loucura do ano

Aceitar um pedido de namoro de alguém que conhecia há poucos dias

(tirada da www)

Objectivo alcançado do ano

Voltar a ser e sentir-me feliz. Consegui!

(tirada da www)

Comida do ano

Vieiras com espuma de caril do Umai – uma delícia!

Série do ano

Downtown Abbey porque adoro o facto de retratar várias épocas da história e porque tem um humor delicioso

Que 2013 seja um óptimo ano! Temos de encarar o 13º ano deste milénio como um ano de sorte, de esperança e de que será melhor que aquele que ora cessa. São os meus votos para todos, em especial para aqueles que estão no meu coração!

Amêndoa

Para acalmar

Sei que é repetição por estes lados, mas hoje é mesmo o que preciso ouvir!

"Oração" - A banda mais bonita da cidade

Amêndoa

E como estamos de agenda até ao final de 2012?

Muito cheia! Diria mesmo, assoberbada!

As muitas prendas que me faltam comprar e fazer intervalam-se com os frascos de doce que ainda têm de sair da minha cozinha, juntamente com os quilos de bolachinhas que tenho de enfornar e embalar. Pelo meio vou tratar de aumentos de capital, ofertas públicas, penhoras e acções inspectivas. Também tenho de embarcar com destino a Milão e com um pulo a Génova, pedindo a todos os Santinhos que não neve muito, que ninguém pense em greves e que o voo de regresso não seja cancelado para poder estar em Portugal a 24. E o jantar de Natal que tenho de preparar para acolher os amigos do coração. Não esquecendo, claro está, as idas ao ginásio que neste último mês não emagreci nada. E já agora, ainda se arranjam umas belas horas para passar com a família e com os meus afilhados que eu, qual madrinha desnaturada, não vejo há uns meses. A isto acresce o namorar e o passear de mão dada. Aqui enfiado ainda está a preparação de uma surpresa. Uffffff

Num pulo, chega-se a 31!

"My life" - 50 Cent, Eminem e Adam Levine

 

Amêndoa 

Novembro, esse mês tão bom

Algures em Outubro avisei, ou melhor, quase gritei aos quatro ventos que, caso o mês de Novembro não fosse simpático para mim, fugia. Felizmente, não terei de adoptar as medidas drásticas que uma fuga requer porque Novembro foi o melhor mês deste ano e o melhor mês dos últimos anos. Ando nas nuvens com todas as coisas boas que me têm acontecido, bem como com as boas notícias que tenho recebido daqueles que têm um lugar no meu coração.

A minha querida irmã está a vibrar com Génova e já deu um saltinho a Florença e outro a Milão. Daqui a 17 dias junto-me a ela – estava a ver que não viajava mais este ano… - para nos divertirmos, rirmos, fazermos comprinhas, descansarmos e não pensarmos em dietas. Tão bom!

A R., depois de tanto esforço e dor, deu-me a notícia de estarem dois pimpolhos a caminho. Cá vos espero em Julho e que venham cheios de saúde!

A I. anda feliz com a vida graças ao novo trabalho e a quem lhe aquece o coração! Já cá faltavam boas notícias desse lado há uns tempitos, pelo que já sabes que fico muito feliz por estares bem!

Quanto a mim… bem, já não me lembrava do que é namorar, do que é partilhar as melhores coisas e as menos boas que acontecem no dia-a-dia, de receber mensagens, emails inesperados e ler e ouvir palavras tão cheias de carinho, de me preocupar com alguém, neste caso, alguém que deixou de ser um estranho há exactamente um mês atrás, de como é bom estar apaixonada! Sim, só passou um mês, mas sinto que temos uma ligação tão forte que parece já terem decorrido meses desde o primeiro olá. Não foi love at first sight. Foi muito mais do que isso… É muito mais do que isso… É algo completamente novo para mim, diferente de tudo o que alguma vez experienciei, porque consigo sentir-me simplesmente feliz!

Apareceste na altura certa, quando já me sentia com mais confiança, quando os últimos fantasmas me deixavam de assombrar, quando me sentia suficientemente forte para voltar a acreditar que podia ser feliz com outrem e não só comigo. Apareceste de rompante e não fugiste, apesar das minhas implicâncias, neuras e dramas. Apareceste e por aqui ficaste, tendo-te eu concedido um dos melhores lugares do meu coração para te instalares.

Obrigada I. por na nossa noitada de há um mês atrás te teres lembrado, out of the blue, desta pessoa que, em tão pouco tempo, se tornou tão importante para mim!

Aproveito, ainda, para declarar oficialmente aberta a época natalícia no Croissant de Amêndoa, com o “All I want for Christmas is you” e uma cena de um dos meus filmes de Natal preferidos - "Love Actually". Ao contrário dos últimos anos, o espírito natalício já por aqui paira e a minha casinha já está decorada a rigor.

Boas Festas!

 Amêndoa